鐵力市開展對食用明膠的專項檢查行動

為深入貫徹落實省《關于立即開展食用明膠專項檢查的緊急通知》的文件精神，8月14日，鐵力市場監督管理局成立專項檢查工作領導小組，開展對食用明膠及使用明膠生產加工食品企業的專項檢查行動，嚴厲打擊非法生產銷售食用明膠等違法行為。

檢查組一行先后來到鐵力市豐源肉聯、裕昌熟食店、蘭驪肉聯有限公司等食品加工企業，詳細檢查生產食品加工環節中使用明膠的來源、食品添加劑、進貨臺賬、進廠檢驗等有關記錄和資料，嚴查食用明膠經營中的無照經營行為。檢查組還對食品生產企業在食品加工過程中可能存在的安全隱患提出了明確要求，對出現問題的食品加工企業下達了限時整改書，督促食品加工企業依法組織生產經營，嚴格執行進貨查驗、生產銷售記錄，嚴格落實索證索票和進貨查驗等制度，禁止使用工業明膠和不合格食用明膠加工食品，確保人民群眾吃上放心食品。